Bármennyire is hihetetlen, Magyarország összes Tesco Expressz boltja közül a martonvásári a legforgalmasabb. Pedig az 52 üzletből sok nagyvárosban, frekventált helyen szolgálja ki a vásárlókat, legyen az Debrecen, Győr, Siófok, vagy épp Budapesten a Kálvin tér, az Astoria, a Fehérvári út és a Thököly út. Ennek ellenére kisvárosunk Tescója legutóbb is megkapta a központtól a legforgalmasabb Expressznek járó oklevelet. A siker persze köszönhető a nagy átmenő forgalomnak és a martonvásári vásárlóerőnek, de nagyon fontos a boltban dolgozók kemény és kitartó munkája is. Az Akikre büszkék vagyunk rovatunkban rendhagyó módon nem egy személynek, hanem a Tesco 14 alkalmazottjának a mindennapjait mutatjuk meg.
Na de mit is jelent az, hogy Tesco Expressz?
- A Tesco Expresszeket mi úgy hívjuk, hogy kényelmi üzletek – nyilatkozott a Fórum Martininek Varga Eszter, a Tesco kommunikációs osztályának munkatársa. - A kisebb, hétköznapi bevásárlásokra szolgálnak. Ettől függetlenül el lehet végezni egy nagy bevásárlást is, mivel egy Expresszben közel 4 ezer termék kapható, de alapvetően arra rendezkedtek be ezek a boltok, hogy ha otthon 1-2 dolog hiányzik, akkor azokat itt be lehessen szerezni. Méretüket tekintve jellemzően kb. 400 négyzetméteresek.
Jelenleg 197 hipermarket, szupermarket és Expressz működik Magyarországon (a riport május végén készült – a szerk.), ebből 52 az Expressz.
Két év alatt négy díj
Az áruházlánc felső vezetői több kategóriában díjazzák a boltok teljesítményét és ezek alapján félévente adnak át elismeréseket a dolgozóknak. Az elmúlt két esztendőben mindig elnyert egy-két díjat a martonvásári üzlet: legutóbb márciusban osztottak ki elismeréseket, ekkor a legforgalmasabb Expressznek járó oklevelet kisvárosunk üzlete kapta. De hogy a legnagyobb forgalom mit is jelent, hány forint a napi bevétel, azt nem árulhatják el, mert üzleti titok.
Jákli-Végső Nikolett boltvezető
- Kapunk persze oklevelet, ajándékot, édességet, de az elismerésnek az erkölcsi része sokkal fontosabb – árulta el Jákli-Végső Nikolett boltvezető, aki Perkátáról jár dolgozni hozzánk. - Amikor a bolt dolgozóknak fenntartott részébe bemegy a kolléga, és ott meglátja az oklevelet, tudja, hogy azért egész évben megdolgozott, jutalmazták is a teljesítményét, és ez jó érzést vált ki mindannyiunkban.
„Iszonyatos energiákat tudunk megmozgatni”
A martonvásári Tescóban 14 fő dolgozik, délelőtti és délutáni műszakban váltják egymást. A boltvezetőnek három helyettese van, műszakvezetőnek hívják őket, a többiek pedig eladók.
- Nálunk nagyon erős részleg a pékség, oda rendszeresen 1 főt delegálunk, a többiek pedig vegyesen oldják meg az épp aktuális feladatokat, rendszerint sikerrel - mondta el Nikolett. - A kollégák közül mindenki csinál mindent, legyen az árufeltöltés, takarítás, kasszázás. Mi egy nagyon vidám csapat vagyunk, és iszonyatos energiákat tudunk megmozgatni. Nagyon büszke vagyok a kollégákra. Vannak persze hullámvölgyek is, amikor fáradtabbak vagyunk, de mindig van 1-2 ember, aki kirángatja a többieket a mélypontról. Az egésznek ez a kulcsa. Az, hogy mi ennyire jól tudunk teljesíteni, az ezért van. Fontos, hogy délelőtt és délután is legyen 5 perc közös pihenő, egy kávézás, sokat jelent a teljesítmény tekintetében. Időnként házon kívül is találkozunk, épp most tervezzük, hogy majd bográcsozunk, zenét hallgatunk a gyúrói tónál. Legutóbb a Dragon Rosso Pizzériában volt egy csapatépítő vacsoránk.
Szabó Dóra, az egyik műszakvezető
Egymás ugratásával törik meg a monotonitást
- Szeretjük egymást vicces vagy szokatlan helyzetben fotózni – mondta mosolyogva Nikolett. – Ezek a képek nem kerülnek ki sehova, csak ugratjuk egymást és ezek a pillanatok is segítenek abban, hogy valakit jobb kedve derítsünk, vagy ha fáradtabb napja van, akkor kicsit felrázzuk. Szóban is többször ugratjuk egymást vicces, de nem bántó megjegyzésekkel. Mindez arra is jó, hogy ne legyen egyhangú és monoton a munkavégzés, és ne csak arról szóljon, hogy árut hozunk be, kirakjuk, és visszamegyünk a következő adagért. Nyáron például nemcsak a virágokat locsoljuk, hanem egymást is. Karácsonyt, névnapot, születésnapot, kerek évfordulót rendszeresen ünneplünk. Előfordult karácsonykor, hogy gáztűzhely híján az édesanyám a teraszon főzte meg bográcsban, gázpalackkal az ebédünket.
Mici húsvétkor, szilveszterkor, karácsonykor és halloweenkor is szeret beöltözni
Napi több tonna árut pakolnak
Az árufeltöltés a nyitvatartási idő alatt végig zajlik. Átlagosan napi 25 rolli kocsi érkezik az üzletbe. Egy rolli kocsi nagyjából 1 raklap alapterületű, és 1,8 méter magas árutorony fér el rajta. Tartalmazhat teafiltereket, csokikat, de ásványvizeket is. Ehhez jön még minden nap az a háttérkészlet, ami előző nap nem fért ki a polcokra, tehát összesen napi 30-35 rolli kocsinyi áru mozgatása történik, ugyanakkor szezonban előfordul, hogy ennek a duplája
- Összességében egy átlagos napon több tonna árut mozgatunk meg, de van hozzá 14 lelkes ember – fogalmazott Nikolett. - A nehezebb munkát az öt férfi kolléga végzi, de van, hogy a lányok, ha épp nincsenek a fiúk.
Janika, azaz Czobor János pék, martonvásári lakos
A nyári szezon javában tart. Amikor megindulnak az emberek Budapestről a Velencei-tóra, nagy a forgalom, akkor nehezebb a polcok feltöltése. A melegben a folyadék nagyon fogy, de általában a chips és a magvak vezetik a toplistát. Utána a zöldség, a pékség és a friss áru a sorrend.
Micit igen, a változást kevésbé szeretik a vevők
- Hogy milyen a kapcsolat a vásárlókkal? Kezdem a negatív visszajelzésekkel, bár szerencsére abból van kevesebb, aztán áttérek a jóra – mondta Nikolett. - Nálunk is előfordul zsúfoltság, és a változásra érzékeny az állandó vásárlók egy része. Ha kihelyezünk egy állványt, ami korábban nem volt ott, előfordul, hogy azt szóvá teszik. A pozitív visszajelzésből több van, de elsősorban a kritikákkal kell foglalkoznunk. Ha például csak önkiszolgáló kassza működik, de egy vásárló nem szereti, akkor természetesen beáll az egyik kolléga a pénztárba. Mi sem vagyunk tökéletesek, de törekszünk rá.
A kasszánál egy QR-kód beolvasásával lehet visszajelzést adniuk a vásárlóknak. A reakciókból az derül ki, hogy imádják Micit (Fabó Mónika Edit – a szerk.) a pénztárban, szeretik, hogy bármikor jönnek, friss zöldséget találnak, és pozitív a visszajelzés a pékárura is. Nagyon szeretik a vevők, ha segítenek nekik, és beszélgetnek velük.
Csoportkép (balról jobbra) első sorban: Losonczi Sándor, Fabó Mónika Edit (Mici), Jákli-Végső Nikolett, Szabó Dóra, Vass Istvánné (Piroska). Második sorban: Czobor János, Lukács Boglárka, Erdei Dorina Virág, Boroczki Balázs, Pleszkóné Balogh Edit, mögötte elbújva Pálmai Beatrix
Tordasi állatmenhely kapja a nem eladható árut
Minden magyarországi Tesco esetében a polcról lekerülő termékeket helyi szervezetek kapják meg felhasználásra, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület közreműködésével.
- Ezek olyan hosszabb lejáratú árucikkek, amelyek a minőségmegőrzési idejük lejárata előtt 2 nappal már nem forgalmazhatók, de fogyasztásra alkalmasak. – tudtuk meg Varga Esztertől, a Tesco kommunikációs menedzserétől. - Ugyanez a helyzet a zsemlével vagy a zöldség-gyümölccsel is. A pékárut néhány óránál tovább nem tartjuk a pultban, a zöldség-gyümölcs osztályon pedig naponta kétszer végzünk ellenőrzést, hogy mindig a legjobb minőségű termék álljon a vásárlók rendelkezésére. Ezek a termékek attól, hogy lekerülnek a polcról, még sok esetben fogyaszthatók, így ahelyett, hogy kidobnánk, partner szervezeteken keresztül rászorulókhoz juttatjuk el. Hetente 5-7 alkalommal reggelente viszik el a partnereknek a termékeket, és vállalniuk kell, hogy azok 24 órán belül a végfogyasztókhoz kerülnek.
Ibolya a pogácsát is nagyon szereti
A martonvásári Tesco Expresszben az eladásra már nem alkalmas állati eredetű fehérjéket, zöldségeket, pékárukat, húst a jogszabályoknak megfelelően a TordasZoo Állatmentő Farm 300 mentett állata kapja meg. Fedák Krisztina, az állatmenhely vezetője lapunknak elmondta: a szállítmányból csemegéznek többek közt kecskék, szarvasmarhák, kutyák, sőt, Ibolya, a vaddisznó is, akinek a csokis fánk a kedvence.
szerző: Nagy Szabolcs
képek: Kunsági Kinga