Különleges szeder alagutakat termesztett a kertjében Horváthné Magdi néni

Horváthné Tóth Magdi néni sokkal szerényebb annál, hogy engedje használni magára a »szedermester« kifejezést, így csak maradjunk annyiban: elképesztő, milyen fantasztikus feketeszeder-ültetvényt nevelt az elmúlt két évtizedben a Béke utcai házuk kertjében. A gyümölcstermő gyógynövényekből két, nagyjából két méter magas alagutat alakított ki, amin roskadoznak a termések.

Magdi néni konyhakertjében lényegében vigyázzban állnak a zöldségek, gyümölcsök, legyen az paprika, paradicsom, borsó, málna, kökény, som, berkenye, ribizli, vagy mézbogyó. Nem véletlen, hogy a Kertészkedünk és imádjuk! Martonvásár és környéke Facebook-csoport által indított kiskert versenyen második helyezést ért el a Tudatos kert kategóriában. Magdi néni ugyanis gyűjti az esővizet, takarja a növényeket, ágat aprít, a komposztálást pedig már egy elektromos komposztrostával végzi. A sok-sok csodálatos növényből kimagaslik a szederültetvénye, szó szerint is, mivel nagyjából két méter magas, nagyjából tíz méter hosszú alagutakat „épített” belőlük.

- A kertészkedés nekem egy nagyon jó kikapcsolódás – mondta el Magdi néni. - Anyukámtól örököltem a kert szeretetét, neki nagy udvara volt, 78 évesen is rendben tartotta. Szerepet vállalt a Kertészek és Kertbarátok Országos Szövetségben is. A fekete szeder termesztését három tővel kezdtem huszonvalahány éve, ezekből lett mostanra nagyjából húsz tő. A nagy mennyiség úgy alakult, hogy ha van egy hajtás, akkor elültetem, semmit sem hagyok veszni. A mellékhajtásokat pedig elosztogatom ismerősöknek. A bioszedret eredetileg sövénynek csináltam a szomszéd felé.

Ennek ellenére a töveken roskadoznak a termések. Volt olyan év, amikor 100 kilót szüreteltek Magdi néniék, 2026-ban is nagyságrendileg hasonló mennyiség termett. Jelentős részét befőzi lekvárnak, elrakják szörp formájában, vagy elajándékozzák barátoknak, így mind elfogy.

A szederrel mindamellett sok a tennivaló: metszeni és locsolni kell, támrendszer kell neki, a tövébe pedig diófalevelet szór, hogy védje a kiszáradástól. Az idei volt az első év, hogy a sok locsolás ellenére jobban megégett a növény.

Kijelenthető, hogy Martonvásáron szederből a legnagyobb mennyiséget Magdi néni termeli, és bárkinek, akit érdekel, szívesen meg is mutatja az ültetvényt. Tavasszal egy workshop is zajlott az otthonában, melyre Ercsiből és Tordasról is érkeztek, hogy eszmecserét folytassanak a szedertermesztésről.

Ránézésre Magdi néni minden idejét a kert csinosításával tölti, ami gyönyörű is, ám ő ezt határozottan cáfolja.

- Bent is kell dolgoznom, főznöm, egyéb dolgokat csinálnom – fogalmazott Magdi néni. - Ugyanakkor ha valami miatt ki kell jönnöm a házból, akkor időnként kint ragadok, mert „hopp itt egy kis gaz, hopp azt át kell ültetni”. A férjem kérdezgeti, hogy miért csinálom ezt, minek nekem ez?

Erre én csak visszakérdezni tudok: pont azt ne csináljam, amit szeretek?

szerző: Nagy Szabolcs

képek: Kunsági Kinga